天津河西圣安医院专家说:“人体在患疾病之后,会对胃肠功能产生明显的影响,一方面是消化功能减弱,如消化不良、呕吐等,导致营养摄入不足;另一方面吸收功能也受影响,如腹泻、便秘等,导致营养素无法完全吸收;同时,由于代谢产物在体内蓄积,导致胃肠粘膜受损,进一步影响营养素的吸收。“
因此需要做到以下几点:
1、均衡营养:
根据人体所需的各种营养素,按照科学、合理的原则进行配餐,以满足机体的各种生理需求。
2、专病专用:
不同疾病因其代谢改变差异很大,各有特殊的营养需求。应根据不同疾病的特殊营养需求而设计不同的营养配餐。
3、调理肠胃:
在调理胃肠道方面有特效的物质——低聚果糖,一方面可快速调理肠胃,使有益菌快速繁殖,抑制有害菌;另一方面可改善消化吸收功能,使营养素、维生素、矿物质吸收大大增加;同时可以排除内毒素,减轻有害代谢产物的积聚和副作用,可以适当的服用。
对此,天津河西圣安医院住院部给病人配备了丰富的营养餐,针对每位患者的不同体质加以区分。